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"Buonissomo tutto in particolare i primi piatti! anche per chi ama restare leggero in alcuni giorni riso e cous cous! e poi gli intramontabili lasagne, rosette e tagliatelle al ragù!" Silvia B.
"Le sfrappole sono le migliori di Bologna e dintorni sono friabili e dolcissime non hanno confronti" Giancarlo A.
"Ottimi prodotti, servizio eccellente, personale disponibile e gentilissimo. Consigliato sia per la colazione che per il pranzo." Annarita.
"Buonissomo tutto in particolare i primi piatti! anche per chi ama restare leggero in alcuni giorni riso e cous cous! e poi gli intramontabili lasagne, rosette e tagliatelle al ragù!" Silvia B.
"Le sfrappole sono le migliori di Bologna e dintorni sono friabili e dolcissime non hanno confronti" Giancarlo A.
"Ottimi prodotti, servizio eccellente, personale disponibile e gentilissimo. Consigliato sia per la colazione che per il pranzo." Annarita.
"Buonissomo tutto in particolare i primi piatti! anche per chi ama restare leggero in alcuni giorni riso e cous cous! e poi gli intramontabili lasagne, rosette e tagliatelle al ragù!" Silvia B.
"Le sfrappole sono le migliori di Bologna e dintorni sono friabili e dolcissime non hanno confronti" Giancarlo A.
"Ottimi prodotti, servizio eccellente, personale disponibile e gentilissimo. Consigliato sia per la colazione che per il pranzo." Annarita.

Chi Siamo

PanBistrò F.lli Romano

Il PanBistrò dei Fratelli Romano è una attività storica del quartiere della Bolognina.

Siamo nati negli anni ’70, abbiamo rivelato il locale dal 1981 e nell’estate del 2019 c’è stato un grosso cambiamento, senza mai abbandonare la tradizione, ci siamo spinti verso un’innovazione profonda e costante. Siamo un’attività familiare e come tale ricca di passione e sacrificio, amiamo tutti il nostro lavoro e lo facciamo ogni giorno con un gran sorriso, nella speranza di trasmettere il nostro amore a tutti i nostri clienti.

La nostra forza è nella produzione di prodotti da forno giornaliera, e la qualità delle materie prime utilizzate. Lavoriamo la pasta fresca tirandola rigorosamente al matterello come la tradizione comanda. Per i più curiosi all’interno del nostro locale è possibile assistere alle abilità della sfoglina che prepara la pasta, attraverso la finestra che da sul laboratorio. Qui puoi trovare anche un fornitissimo banco gastronomico con salumi e prelibatezze di ogni genere. E da qualche mese la caffetteria ha preso posto nel nostro panificio, ora prepariamo caffè speciali e ogni venerdì è previsto un aperitivo, ogni volta con un tema diverso. Ottimi sono i nostri primi e secondi piatti, per una pausa pranzo rilassata e sostanziosa.

Durante l’anno seguiamo la tradizione con la produzione delle nostre famose sfrappole ad esempio, o i nostri panettoni e pandori! Qualsiasi cosa, il tuo cuore, o la tua pancia desidera da PanBistrò è possibile trovarla.

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1981

La Famiglia

è dove abbiamo le nostre radici più solide

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Da sempre

La Passione

La passione per la panificazione ci guida in ogni scelta

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2019

Caffè che passione

Nel rinnovare il nostro locale abbiamo dato vita a una caffetteria di ultima generazione

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Futuro

Progresso

Abbiamo ampliato con caffetteria e aperitivi…il futuro è tutto da scoprire, e siamo felici di farlo insieme

I Nostri Prodotti

Pane Fresco

Ogni giorno sforniamo pane di ogni forma e dimensione, caldo e fragrante pronto per adornare le vostre tavole

Pasta Fresca

Tortellini, tortelloni, tagliatelle, passatelli e pasta all’uovo, ogni tipo di lavorazione è fatta a mano, puoi vedere lavorare le nostre sfogline attraverso la finestra sul nostro laboratorio

Pranzi

La pausa pranzo al PanBistrò è una garanzia, primi piatti caldi o freddi, panini fatti al momento e pizze romane c’è l’imbarazzo della scelta, tutto con ingredienti di stagione!

Aperitivi

Ogni venerdì dalle 18.00 festeggiamo insieme il termine della settimana con aperitivi ricchi di pietanze fatte in casa e cocktail speciali alcolici e non!

Caffetteria

PanBistrò si è rinnovato e all’interno del nostro locale ha preso vita una fornitissima caffetteria: espresso o caffè speciali noi non diciamo mai di no, a seconda della stagione puoi goderti anche una cioccolata calda con panna e dei tè biologici dal profumo inconfondibile.

Gastronomia

Reparto gastronomico ricco di salumi della tradizione emiliana affettati sul momento, il PanBistrò è un luogo di aggregazione unico sia per un pomeriggio in compagnia sia per fare la spesa quotidiana, ogni giorno al reparto gastronomia puoi trovare anche piatti pronti da portare a casa

Eventi / News

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